פסטה קוואטפיDECECCO N87

פסטה מסולסלת חלולה ומחורצת. שמה ניתן לה בשל דמיונה לצורתו המסולסלת של פותחן בקבוקים. N°87

*החיטה- ב De Cecco משתמשים בחיטת דורום הטובה ביותר שיש וטוחנים את כל הגרעינים בטחנת קמח הצמודה למפעל הפסטה כדי להבטיח את טריות ואיכות חומר הגלם.

מים- המפעל שואב את כל המים לייצור הפסטה ממעיין הצמוד אליו. לישת הקמח נעשית עם מי מעיין קרים. תהליך זה מבטיח פסטה בעלת מרקם ששומר על קשיחות גם לאחר הבישול.

ארץ יצור-איטליה .