ארטישוק ירושלמי

טרי מהשדה..

הוא דל שומן ועשיר בסיביים תזונתיים התורמים לפעילות מערכת העיכול. עשיר בוויטמינים ומינרלים כגון ויטמיני C, A ,סידן, מגנזיום, ברזל וריכוז גבוה במיוחד של אשלגן, העוזר לאזן את לחץ הדם וחיוני לפעילותם התקינה של השרירים. לארטישוק הירושלמי הרכב ייחודי של פחמימות.