160קק"ל
קלוריות
14.7ג
שומנים
2ג
חלבונים
8.5ג
פחמימות
אבוקדו
טרי מהשדה..
אבוקדו – ירוק, נימוח, ומלא מלא בריאות. האבוקדו הוא נשק יעיל
למלחמה בשומני הדם ובטרשת העורקים.האבוקדו הוא
אחד המזונות העשירים ביותר במינרל אשלגן, החשוב למניעת יתר-
לחץ-דם ותורם גם לחוזק העצם.
האבוקדו מכיל ויטמין C,ויטמין E, ויטמין 6B, פולאט ומגנזיום. האבוקדו עשיר במיוחד בסיבים תזונתיים. האבוקדו מהווה מקור לקרוטנואידים כגון נוגדי החמצון לוטאין וזיאקסנטין.
הטיפ של שוק בלדי
**אנו ממליצים לכם להכין סלט אבוקדו הבריא:
5עלי חסה קצוצים
3 עגבניות בינוניות קצוצות
2 מלפפונים קצוצים
פלפל אדום (גמבה) קצוץ
3בצל ירוק קצוצים (החלק הלבן והירוק)
אבוקדו בשל קלוף וחתוך לקוביות
כוס גבינה בולגרית חתוכה לקוביות
תיבול לסלט: 4 כפות שמן זית, 4 כפות מיץ לימון, כפית מלאה דבש, כפית שטוחה חרדל דיז’ון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם.