21קק"ל
קלוריות
0.4ג
שומנים
2.71ג
חלבונים
3.11ג
פחמימות
קישוא זוקיני
טרי מהשדה..
זוקיני מכיל מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים. זוקיני מבושל עשיר במיוחד בוויטמין A, נוגד חמצון שחשוב לראייה, לבריאות העור ואף יכול להפחית סיכון לסרטן. בזוקיני יש גם כמויות, אם כי קטנות יותר, של ברזל, סידן, אבץ וויטמיני B שונים. והוא יכול לאזן את רמת הסוכר בדם, ולתרום לירידה במשקל, ותורם לעצמות בריאות.
הטיפ של שוק בלדי
**אנו ממליצים לכם להוסיף זוקיני קצוץ למרק ירוקות טרי וגם להכין סלט זוקיני ירוק וצהוב צולים קלות ולאחר מכן מצננים, מוסיפים שמן זית, שום, מלח ופלפל לפי הטעם. נענע ופיצוחים.