האדום העמוק של הדובדבן הוא האדום של שפע פיגמנטים אדומים-סגולים, נוגדי חמצון ונוגדי דלקת – אנתוציאנינים. הדובדבן המתוק עשיר גם בפוליפנולים נוספים התורמים לפוטנציאל ההגנה הגבוה שלו מפני תהליכי התפתחות מחלות. לדובדבנים המתוקים פעילות נוגדת חמצון ונוגדת דלקת משמעותית, שיכולה לסייע בהפחתת חמצון ה-LDL-כולסטרול, במניעת תהליכי דלקת הגורמים לנזק לכלי הדם ואף בהפחתת הסיכון לסרטן. הדובדבנים מהווים גם מקור לסיבים תזונתיים, ויטמין C ואשלגן – גם הם מסייעים בשמירה על בריאות כלי הדם והלב.
אנו משתמשים בעוגיות כדי לשפר את חוויית הגלישה שלך באתר האינטרנטי שלנו. על ידי המשך גלישה באתר זה, אתה מסכים לשימוש שלנו בעוגיות. לקבלת מידע נוסף על השימוש שלנו בעוגיות, עיין במדיניות הפרטיות שלנו.