39קק"ל
קלוריות
0.3ג
שומנים
0.9ג
חלבונים
9.5ג
פחמימות
אפרסק כתום
טרי מהשדה.
האפרסק העסיסיים מכילים כמויות מתונות של הפיגמנטים הצהובים כתומים ממשפחת הקרוטנואידים – בטא- קרוטן, בטא-קריפטוקסנטין ולוטאין. לשילוב סוגים שונים של קרוטנואידים יש חשיבות בהפחתת הסיכון למחלות.
האפרסק מהווים מקור לסיבים תזונתיים, לפלבונואידים נוגדי חמצון, לויטמינים נוגדי החמצון היעילים, ויטמין C וויטמין E, ולאשלגן – כולם מסייעים בשמירה על בריאות כלי הדם והלב.
האפרסק דלים יחסית בקלוריות. כמו מרבית הפירות תכולת הנתרן בהם אפסית.
הטיפ של שוק בלדי
**אנו ממליצים לכם טארט אפרסקים עם קרם שקדים.