אננס ישראלי(ראש)

טרי מהשדה..

האננס מהווה מקור עשיר ביותר לויטמין C. 100 גר׳ אננס יספקו כ60%- ממנת הויטמין C היומית המומלצת. האננס מהווה גם מקור לסיבים תזונתיים ולויטמינים מקבוצה B. האננס מכיל תערובת אנזימים המכונה ברומלין, שיש המייחסים לה סגולות נוגדות דלקת.