קארי הודי
הריח החזק של הקארי ההודי כנראה שכולם מכירים, ומסתבר שהתבלין הזה הוא כבר מזמן לא נחלת המאכלים ההודים בלבד,בישראל כבר מצאו אותו כמוסיף ארומה, טעם וצבע לאוכל שלנו. את תערובות הקארי ניתן למצוא במגוון רמות חריפות, הצבע הצהוב האופייני של הקארי ניתן לו בשל תבלין הכורכום המהווה חלק גדול ממנו.
הטיפ של שוק בלדי
**אנו ממליצים לכם להוסיף קארי ההודי לתבשילים כמו עוף טנדורי– מאכל הודי מסורתי, עוף על הגריל, דגים בחלב קוקוס וקארי, תבשילי בקר, קציצות בשר, אורז מוקפץ ומאכלי בשר.