נתחי טונה בהירה בשמן ויליגר

דג טונה הוא דג עשיר בחלבון ודל בשומן. השומן שלו הוא בעיקר רב בלתי רווי מסוג אומגה 3, חומצת שומן חיונית וחשובה לגופינו, בעלת תפקידים רבים בגוף. שימור הטונה בשמן מעלה את אחוז השומן במוצר וכמה שהשמן הוא פחות איכותי כך המוצר פחות מומלץ. בנוסף, הטונה מכילה ויטמיני B, ומינרלים כגון אשלגן ומגנזיום. לאומגה 3 מדללת דם ולכן מומלצת במצבים של טרשת עורקים, אגינה פקטוריס, מחלות לב וכלי דם, יתר לחץ דם וסוכרת סוג 2.