פיסטוק קלוי

הפיסטוק מכיל פחמימות, חלבונים, שומנים, סיבים תזונתיים, זרחן, אשלגן, תיאמין, ויטמין 6B, בטא-קרוטין, לוטאין וזאהקסנטין, סידן, ברזל, מגנזיום, אבץ, נחושת, מנגן, ויטמין C, ריבופלבין, ניאצין, חומצה פאנטוטנית (ויטמין 5B), חומצה פולית, ויטמין E, ויטמין A וויטמין K. כל הרשימה הזו של חומרים חיוניים מובילה את הפיסטוק לפסגת ההר של מצרך המביא בריאות.