תפו"א לבן

מסייע בחיזוק העצמות. מינרלים המצויים בתפוחי אדמה לבנים, כמו ברזל, זרחן, סידן ואבץ, ממלאים תפקיד חשוב בבנייה ובשמירה על מבנה העצם, שכן אבץ וברזל תורמים לייצור קולגן. תפוחי אדמה הם מקור טוב לעמידות עֲמִילָן.